在中华文化中，生肖文化是其极为重要且独特的一部分，每个生肖都代表了不同的性格特征和命运走向，而“求上进，宜发愤，一生之计在于勤”这句话，则深刻体现了勤奋与进取的精神，如果要从十二生肖中找出一个最能代表这种精神的生肖，我认为非牛莫属。

一、牛的勤奋与坚持

牛在中国文化中象征着勤劳、踏实和坚韧不拔，牛总是默默无闻地工作，无论是耕田还是拉车，它们都毫无怨言，全力以赴，这种勤奋和坚持的精神，正是“一生之计在于勤”的最佳体现，在农田里，牛是最可靠的伙伴，它们不怕苦、不怕累，只为了完成自己的使命，这种精神值得我们学习和传承。

二、牛的进取与不息

除了勤奋，牛还象征着进取，牛在前进的道路上，总是勇往直前，不畏艰难险阻，它们知道，只有不断前行，才能到达目的地，这种进取的精神，正是“求上进，宜发愤”的真实写照，在我们的生活中，也需要这种进取的精神，不断挑战自我，超越自我，才能实现更高的目标。

三、实证解答解释落实

为了更准确地解答这个问题，我们可以从以下几个方面进行实证分析：

1、历史典故：在中国历史上，有许多关于牛的典故和故事，如“吴牛喘月”、“九牛一毛”等，这些典故都充分展示了牛的勤奋和力量，通过这些典故，我们可以更加深入地理解牛所代表的精神内涵。

2、文化象征：在多种文化中，牛都是力量和勤劳的象征，在印度文化中，牛被视为神圣的动物，代表着力量和繁荣，在中国文化中，牛也是吉祥的象征，寓意着好运和幸福。

3、现实观察：在现实生活中，我们也可以看到牛的勤奋和坚持，无论是在农村的田野上，还是在城市的运输线上，牛都在默默地付出着，它们的勤劳和坚持，为我们的生活带来了便利和福祉。

4、生肖性格：根据十二生肖的性格特点，牛的人通常勤劳、踏实、稳重，具有坚韧不拔的精神，他们在工作中总是兢兢业业，认真负责，能够得到同事和领导的信任和赞赏，这种性格特点与“求上进，宜发愤，一生之计在于勤”这句话所表达的精神高度契合。

我们可以得出结论：在十二生肖中，最能代表“求上进，宜发愤，一生之计在于勤”这句话的生肖是牛，牛的勤奋、坚持和进取的精神，正是我们在生活中应该学习和追求的品质。