在探讨“面不改色善掌控，博弈门砖自敢敲”这一谜题时，我们首先需理解其深层含义，这句话描述的是一种冷静、自信且敢于冒险的态度，这种态度在十二生肖中，与某些动物的特性相吻合。

从字面上分析，“面不改色”意味着在面对挑战或压力时，能够保持镇定自若，不轻易显露情绪，这种特质在生肖中，往往与那些性格沉稳、内敛的动物相对应，而“善掌控”则暗示了该生肖具有出色的掌控力和领导力，能够在复杂多变的环境中游刃有余，至于“博弈门砖自敢敲”，则进一步强调了该生肖敢于冒险、勇于尝试的精神，不畏艰难，敢于挑战未知。

结合这些线索，我们可以逐一审视十二生肖中的每一个动物，寻找最符合这些特性的代表，在众多候选者中，生肖龙以其独特的气质和能力脱颖而出，龙在中国文化中象征着权威、力量和智慧，它不仅拥有强大的掌控力，还具备敢于冒险、追求卓越的精神，将“面不改色善掌控，博弈门砖自敢敲”与生肖龙相联系，无疑是最为贴切的。

除了生肖龙之外，还有其他一些生肖也可能在一定程度上符合这些描述，如生肖蛇、生肖羊等，但相比之下，生肖龙的特性更为全面和突出，更能准确地反映这一谜语所要表达的意境。

通过对谜题的深入分析和对十二生肖特性的细致比对，我们可以得出结论：“面不改色善掌控，博弈门砖自敢敲”所描述的生肖动物是龙，这一结论不仅基于龙在中国文化中的象征意义，更与其独特的性格特征和行为方式紧密相连。